【发芽土豆不能吃】发芽土豆含有有毒物质，食用后可能引发中毒，因此不建议食用。以下是相关总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议吃 |
| 原因 | 发芽后产生龙葵素，有毒 |
| 风险 | 可能导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 |
| 处理方式 | 发芽部分应彻底切除，仍可食用未发芽部分 |
| 预防措施 | 存放于阴凉干燥处，避免阳光直射 |
发芽的土豆不仅口感变差，还存在健康隐患。若发现土豆发芽，建议及时处理，避免误食。对于大面积发芽或变绿的土豆，应直接丢弃。合理储存是预防发芽的关键。
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问 发芽土豆不能吃
2025-10-10 20:16:36
问题描述：
发芽土豆不能吃，求大佬给个思路，感激到哭！
答推荐答案
2025-10-10 20:16:36
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
