【核黄素缺乏病饮食应注意什么】核黄素（维生素B2）缺乏可导致口角炎、舌炎、皮肤病变等症状。日常饮食中应注意摄入富含核黄素的食物，以预防和改善病情。
| 饮食建议 | 说明 |
| 多吃动物性食物 | 如牛奶、蛋类、肝脏等，是核黄素的良好来源。 |
| 增加绿叶蔬菜 | 如菠菜、油菜等，有助于补充核黄素。 |
| 适量摄入全谷物 | 糙米、全麦面包等含少量核黄素。 |
| 避免过度烹饪 | 长时间加热会破坏核黄素，建议快炒或蒸煮。 |
| 注意营养均衡 | 配合其他B族维生素，提高吸收效果。 |
合理调整饮食结构，有助于改善核黄素缺乏症状，提升整体健康水平。
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