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酒酿鸡蛋的做法

2025-10-10 14:26:15

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酒酿鸡蛋的做法,拜谢!求解答这个难题!

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2025-10-10 14:26:15

酒酿鸡蛋的做法】酒酿鸡蛋是一道营养丰富、口感独特的传统甜品,做法简单,适合家庭制作。以下是其主要步骤和所需材料。

项目 内容
材料 鸡蛋2个、酒酿100g、冰糖适量
步骤 1. 鸡蛋打散,加入酒酿搅拌均匀;
2. 加入冰糖,隔水蒸10分钟;
3. 出锅后可撒少许枸杞点缀。
特点 清甜软嫩,滋补养颜

此做法保留了酒酿的香甜与鸡蛋的滑嫩,适合早餐或下午茶享用。可根据个人口味调整糖量,也可加入红枣或桂圆增加风味。

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