【酒酿鸡蛋的功效与作用是什么】酒酿鸡蛋是一种传统食疗食品，结合了酒酿和鸡蛋的营养成分，具有一定的保健作用。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质。 |
| 改善睡眠 | 酒酿中的酵母菌有助于放松神经，改善睡眠质量。 |
| 促进消化 | 酒酿含有有机酸，可刺激胃液分泌，帮助消化。 |
| 活血养颜 | 酒酿中的酒精成分可促进血液循环，对皮肤有益。 |
| 增强免疫力 | 营养丰富，有助于提高身体抵抗力。 |
需要注意的是，酒酿鸡蛋不宜过量食用，尤其孕妇、儿童及酒精过敏者应谨慎食用。
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