【苦瓜皮蛋汤】苦瓜皮蛋汤是一道清爽开胃的家常汤品，尤其适合夏季食用。它以苦瓜和皮蛋为主要食材，搭配适量的瘦肉或鸡蛋，口感独特，营养丰富。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 苦瓜、皮蛋、瘦肉/鸡蛋、姜片、盐、香油 |
| 做法 | 苦瓜切片焯水去涩，皮蛋切块，与瘦肉一同煮熟，最后加盐调味，淋少许香油提香 |
| 功效 | 清热解毒、促进消化、补充蛋白质 |
| 适合人群 | 想要清淡饮食、夏季消暑者 |
这道汤做法简单，味道独特，既能中和苦瓜的苦味，又保留了其清热功效，是夏日餐桌上的好选择。
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问 苦瓜皮蛋汤
2025-10-10 13:02:37
问题描述：
苦瓜皮蛋汤，这个怎么操作啊？求手把手教！
答推荐答案
2025-10-10 13:02:37
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