【江米的营养价值及功效】江米，又称糯米，是稻米的一种，常用于制作粽子、年糕等传统食品。其营养丰富，具有多种健康功效。
总结：
江米富含碳水化合物、蛋白质和少量脂肪，还含有维生素B族和矿物质。适量食用有助于补充能量、增强体质，并具有一定的滋补作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 碳水化合物 | 75克 |
| 蛋白质 | 8克 |
| 脂肪 | 3克 |
| 维生素B1 | 0.12毫克 |
| 钙 | 13毫克 |
| 铁 | 2.7毫克 |
江米性温，适合体虚、产后或寒冷季节食用，但不宜过量，以免引起消化不良。
以上就是【江米的营养价值及功效】相关内容，希望对您有所帮助。
