【碱性蛋白酶】碱性蛋白酶是一种在碱性条件下具有高效催化活性的蛋白水解酶，广泛应用于洗涤剂、食品加工及生物制药等领域。它能有效分解蛋白质类污渍，提高清洁效果，同时对环境友好。
| 特性 | 说明 |
| 最适pH | 8.0–10.0 |
| 作用温度 | 30–60℃ |
| 应用领域 | 洗衣粉、食品加工、皮革处理等 |
| 优点 | 高效、环保、稳定性好 |
碱性蛋白酶因其独特的性能，在工业中发挥着重要作用。未来，随着绿色化学的发展，其应用范围将进一步扩大。
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问 碱性蛋白酶
2025-10-08 01:28:42
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