【陈醋的功效和作用是什么】陈醋是一种传统的调味品，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 调节肠胃 | 有助于促进消化，缓解胃部不适 |
| 降低血脂 | 含有有机酸，可帮助降低血液中的胆固醇 |
| 增强免疫力 | 富含多种氨基酸和矿物质，提升身体抵抗力 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于改善皮肤状态 |
| 促进代谢 | 有助于加快新陈代谢，辅助减肥 |
陈醋虽好，但不宜过量食用，尤其胃酸过多者应谨慎。日常适量使用，既能增添风味，又能享受其健康益处。
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