【菠菜含有哪些营养素】菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养素，对人体健康有益。以下是菠菜的主要营养成分总结：
| 营养素 | 含量（每100克） | 功能与作用 |
| 碳水化合物 | 3.6克 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 2.4克 | 维持身体组织和免疫功能 |
| 膳食纤维 | 2.2克 | 促进消化健康 |
| 维生素A | 469μg | 支持视力与皮肤健康 |
| 维生素C | 28mg | 增强免疫力，促进铁吸收 |
| 铁 | 2.7mg | 预防贫血 |
| 钙 | 135mg | 强健骨骼和牙齿 |
| 叶酸 | 194μg | 有助于细胞生长和发育 |
综上，菠菜不仅营养丰富，还易于消化，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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