【茴香猪肉水饺的做法】茴香猪肉水饺是一道风味独特的家常美食，清香与鲜美结合，深受喜爱。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉末、茴香、面粉 |
| 辅料 | 生姜、葱、盐、生抽、料酒 |
| 工具 | 面团擀面杖、饺子皮、锅 |
| 做法步骤 | 1. 和面醒面；2. 调馅拌匀；3. 包饺子；4. 煮熟即可 |
制作时，先将面粉加水揉成面团，醒发后擀成薄皮。猪肉末中加入切碎的茴香、姜末、葱花及调味料搅拌均匀。包入饺子皮中，煮至浮起即可食用。口感鲜嫩，香气扑鼻，适合家庭日常享用。
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