【胆固醇高的人吃什么比较好】胆固醇偏高的人应注意饮食调理，选择有助于降低血脂的食物。以下是一些推荐的食品及其作用：
| 食物名称 | 作用说明 |
| 燕麦 | 富含可溶性纤维，帮助减少胆固醇吸收 |
| 菠菜 | 含有丰富的抗氧化物质，有助于心血管健康 |
| 三文鱼 | 含有Omega-3脂肪酸，可降低低密度脂蛋白 |
| 坚果（如杏仁） | 含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂水平 |
| 豆类 | 含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，有助于降低胆固醇 |
建议日常饮食中多摄入这些食物，同时减少高脂肪、高糖分的食品。保持均衡饮食与适量运动相结合，才能有效控制胆固醇水平。
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