【海蛎的营养价值及功效】海蛎,又称牡蛎,是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜。它富含蛋白质、微量元素和多种维生素,对人体健康有诸多益处。
总结:
海蛎不仅口感鲜美,还具有补钙、增强免疫力、促进生长等功效。适合日常食用,尤其适合儿童、孕妇及体弱者。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约12克 | 促进身体修复与生长 |
钙 | 约340毫克 | 增强骨骼健康 |
锌 | 约1.6毫克 | 提高免疫力 |
维生素B12 | 约98微克 | 促进神经系统健康 |
碘 | 约50微克 | 调节甲状腺功能 |
适量食用海蛎,有助于改善贫血、增强体质,是日常饮食中的优质选择。
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