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半乳糖和乳糖一样吗

2025-10-02 18:45:24

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半乳糖和乳糖一样吗,求大佬赐我一个答案,感谢!

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2025-10-02 18:45:24

半乳糖和乳糖一样吗】半乳糖和乳糖是两种不同的糖类,虽然它们的名字相似,但化学结构和功能有所不同。

项目 半乳糖 乳糖
化学式 C₆H₁₂O₆ C₁₂H₂₂O₁₁
结构 单糖 双糖(葡萄糖+半乳糖)
来源 动物乳汁 牛奶等乳制品
甜度 较低 中等
代谢 直接被吸收 需分解为葡萄糖和半乳糖

总结:半乳糖是单糖,乳糖是双糖,两者在结构、来源和代谢方式上均有差异。乳糖由半乳糖和葡萄糖组成,常见于牛奶中,而半乳糖则较少单独出现。

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