【高压锅可以蒸米饭吗】高压锅可以蒸米饭，但需要注意操作方法和时间控制。使用高压锅煮饭不仅节省时间，还能保留更多营养。以下是具体说明：
| 项目 | 内容 |
| 是否可行 | 可行 |
| 需要水量 | 比普通电饭煲少，一般1:1.2比例 |
| 蒸煮时间 | 约10-15分钟（视型号而定） |
| 注意事项 | 不宜过满，留出空间防止溢出；提前浸泡大米更佳 |
使用高压锅蒸米饭时，建议先将米洗净并浸泡30分钟，再加入适量水，盖上盖子，大火煮至冒气后转小火焖煮。完成后自然泄压或快速泄压，根据口感调整。
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