【白醋泡鸡蛋的功效和作用】白醋泡鸡蛋是一种传统食疗方法，常用于调理身体、改善健康。其主要功效包括促进消化、增强免疫力、缓解疲劳等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 白醋有助于刺激胃酸分泌，帮助食物消化 |
| 增强免疫力 | 醋中的有机酸可提升身体抵抗力 |
| 缓解疲劳 | 补充体内所需营养，改善体力不足 |
| 改善睡眠质量 | 有助于放松神经，提高睡眠深度 |
| 调节血糖 | 适量饮用可能对血糖有一定调节作用 |
需要注意的是，白醋泡鸡蛋不宜空腹食用，且胃酸过多者应慎用。建议根据个人体质调整食用频率。
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