【橄榄油怎么吃最好】橄榄油是一种健康且多用途的食用油，正确使用能充分发挥其营养价值。以下是几种常见的食用方式及建议：
| 食用方式 | 适用场景 | 注意事项 |
| 沙拉拌酱 | 生食、凉拌菜 | 建议选用特级初榨橄榄油 |
| 烹炒菜肴 | 中餐热炒 | 温度不宜过高（<180℃） |
| 烘焙食品 | 蛋糕、面包 | 可替代黄油或植物油 |
| 直接食用 | 早餐、蘸面包 | 少量即可，避免过量 |
橄榄油富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物，适合日常适量摄入。建议选择冷压初榨产品，并存放在阴凉处，避免阳光直射。合理搭配饮食，才能让橄榄油发挥最佳效果。
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