【苤蓝的功效与作用】苤蓝，又称球茎甘蓝，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜。它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，具有一定的保健功效。
总结：
苤蓝有助于促进消化、增强免疫力，并能帮助调节血糖和血脂。此外，其低热量特性也适合减肥人群食用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，提高身体抵抗力 |
| 调节血糖血脂 | 有助于控制血糖和胆固醇水平 |
| 低热量高营养 | 热量低，适合减肥人群食用 |
综上，苤蓝不仅味道鲜美，还具有多种健康价值，是日常饮食中值得推荐的食材。
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