【氨基酸的分类哪些是酸性氨基酸】氨基酸根据侧链(R基团)的性质可分为中性、酸性、碱性和特殊类。其中,酸性氨基酸含有羧基(-COOH),在水中可释放质子,表现出酸性。
常见的酸性氨基酸有谷氨酸(Glu)和天冬氨酸(Asp)。它们的侧链带有负电荷,在生理条件下具有较强的酸性。
氨基酸名称 | 分子式 | 特点 |
谷氨酸 | C5H9NO4 | 含有两个羧基 |
天冬氨酸 | C4H7NO4 | 含有一个羧基 |
总结:酸性氨基酸主要包括谷氨酸和天冬氨酸,其共同特点是侧链含羧基,具有酸性特征。
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