【鹌鹑蛋与鸡蛋哪个营养高】鹌鹑蛋和鸡蛋都是常见的蛋白质来源,但它们的营养成分各有特点。从总体来看,鹌鹑蛋在某些营养素上略胜一筹,而鸡蛋则在整体营养价值上更均衡。
营养成分 | 鹤鹑蛋(10颗) | 鸡蛋(1个) |
热量 | 70 kcal | 70 kcal |
蛋白质 | 5.5 g | 6 g |
脂肪 | 4.5 g | 5 g |
维生素B2 | 0.3 mg | 0.2 mg |
维生素A | 120 μg | 75 μg |
胆固醇 | 450 mg | 370 mg |
总体来说,鹌鹑蛋在维生素A和B2含量上更高,适合补充特定营养;而鸡蛋的蛋白质和脂肪比例更均衡,更适合日常饮食。两者均可作为健康饮食的一部分,根据个人需求选择即可。
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