【立春吃什么食物】立春是二十四节气之首，标志着春天的开始。此时天气逐渐转暖，万物复苏，饮食上应注重养肝、祛寒、增强体质。以下是立春期间常见的传统食物：
| 食物名称 | 功效与寓意 |
| 春饼 | 寓意“咬春”，象征迎接新春，口感清爽，适合搭配各种蔬菜 |
| 荠菜 | 清热解毒，富含营养，是立春时令蔬菜 |
| 葱花鸡蛋饼 | 补充蛋白质，增强体力，适合春季食用 |
| 羊肉汤 | 温补驱寒，适合初春寒冷天气，有助于增强免疫力 |
| 菊花茶 | 清肝明目，缓解春燥，适合春季饮用 |
立春饮食宜清淡、温补，多吃当季食材，帮助身体适应季节变化。合理搭配，让身体更健康地迎接新的一年。
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