【B3维生素的作用及功能】B3维生素，又称烟酸或尼克酸，是水溶性维生素之一，对人体健康具有重要作用。它参与能量代谢、维护皮肤和神经系统健康，并有助于降低胆固醇水平。
以下是B3维生素的主要作用与功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与细胞呼吸，帮助将食物转化为能量 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤屏障功能，预防皮炎 |
| 神经系统 | 支持神经信号传递，维护大脑功能 |
| 血液循环 | 扩张血管，改善血液循环 |
| 胆固醇调节 | 有助于提高高密度脂蛋白（HDL）水平 |
B3维生素可通过食物如鸡肉、鱼类、坚果和全谷物摄取，也可通过补充剂获得。适量摄入对身体有益，但过量可能引起不适，建议遵医嘱使用。
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