【冻鸡腿最简单做法】冻鸡腿是日常烹饪中常见的食材,操作简单且味道鲜美。以下是制作冻鸡腿的简易步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 解冻:提前将冻鸡腿放入冰箱冷藏室解冻,或用冷水浸泡加速解冻。 |
2 | 腌制:根据口味加入适量盐、料酒、姜片和葱段腌制10-15分钟。 |
3 | 烹饪:锅中加水煮沸后放入鸡腿,大火煮开后转小火焖煮15-20分钟。 |
4 | 收汁(可选):捞出鸡腿,锅中留少量汤汁,加入酱油、糖调味后淋在鸡腿上。 |
此方法无需复杂工具,适合忙碌时快速准备一餐。可根据个人喜好搭配蔬菜或米饭食用。
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