黄米糕的做法
发布时间:2025-03-02 20:01:52来源:
【黄米糕的做法】黄米糕是一种传统小吃,口感软糯香甜,制作简单。以下是制作黄米糕的步骤和材料总结:
| 材料 | 用量 |
| 黄米面 | 200克 |
| 红糖 | 50克 |
| 温水 | 150毫升 |
| 植物油 | 20克 |
| 红枣(可选) | 适量 |
做法总结:
1. 将黄米面、红糖和植物油混合,加入温水搅拌成糊状。
2. 若喜欢红枣,可将红枣切碎加入面糊中。
3. 将面糊倒入铺好油的蒸碗中,用大火蒸20-25分钟。
4. 冷却后脱模,切块即可食用。
黄米糕适合早餐或下午茶,营养丰富,风味独特。
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