【肉燕的做法】肉燕是福建福州的传统美食，外皮薄如纸，内馅鲜美，口感独特。以下是制作肉燕的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉末、地瓜粉（或小麦淀粉） |
| 辅料 | 鸡蛋、葱花、姜末、盐、胡椒粉 |
| 做法 | 1. 将猪肉末与鸡蛋、葱花、姜末、盐、胡椒粉搅拌均匀； 2. 地瓜粉加水调成糊状，用勺子舀起在沸水中烫熟； 3. 将肉馅包入肉燕皮中，放入沸水中煮熟即可。 |
肉燕的制作关键在于面皮的厚度和肉馅的调味，掌握好火候和比例，才能做出地道的风味。
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问 肉燕的做法
2025-10-30 20:14:53
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答推荐答案
2025-10-30 20:14:53
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