【肉末炖蛋的做法】肉末炖蛋是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
步骤总结：
1. 准备食材：肉末、鸡蛋、葱花、盐、料酒。
2. 鸡蛋打散，加少许盐和水搅拌均匀。
3. 热锅加油，放入肉末炒香，加入适量水煮沸。
4. 倒入蛋液，小火慢煮至凝固。
5. 最后撒上葱花，调味即可。
| 材料 | 用量 |
| 肉末 | 100g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 200ml |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
这道菜清淡可口，适合搭配米饭食用。简单易做，是家庭餐桌上的好选择。
以上就是【肉末炖蛋的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
