【生吃香菜有什么好处和坏处】生吃香菜是一种常见的饮食方式，尤其在一些亚洲国家较为普遍。它不仅味道独特，还具有一定的营养价值。以下是其主要好处与坏处的总结。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含维生素C、维生素K和抗氧化物质 | 热量低，不适合补充能量 |
| 健康作用 | 有助于消化，促进食欲 | 可能引起部分人肠胃不适 |
| 风味特点 | 增强菜肴风味，提升口感 | 部分人对香味敏感或过敏 |
| 注意事项 | 生食需清洗干净，避免细菌感染 | 不适合孕妇及肠胃敏感者 |
总体来看，生吃香菜有利有弊，应根据个人体质和需求合理选择。
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