【空心面的做法】空心面是一种口感独特、制作讲究的面食。其关键在于面团的调制和成型技巧。以下是制作空心面的基本步骤与材料准备。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水 | 80毫升 |
| 盐 | 1小勺 |
做法总结：
1. 将面粉、盐混合，加入鸡蛋和温水，揉成光滑面团。
2. 静置30分钟后，擀成薄片，切成细条。
3. 将面条搓成细长条，形成空心结构。
4. 煮熟后过冷水，搭配酱料食用。
空心面口感劲道，适合多种烹饪方式，是家庭厨房中的美味选择。
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问 空心面的做法
2025-10-21 19:04:44
问题描述：
空心面的做法，急到跺脚，求解答！
