【怎样腌咸鸡蛋】腌咸鸡蛋是一种简单又美味的食品制作方法，适合家庭操作。以下是几种常见的腌制方法总结。
| 方法 | 材料 | 步骤 |
| 盐水法 | 鸡蛋、盐、水 | 1. 鸡蛋洗净晾干；2. 盐水浸泡7-10天；3. 每天搅拌一次。 |
| 纸包法 | 鸡蛋、盐、纸 | 1. 鸡蛋擦干；2. 用盐包裹后用纸包好；3. 放置15-20天。 |
| 糖盐法 | 鸡蛋、盐、糖 | 1. 鸡蛋洗净晾干；2. 盐和糖混合后裹蛋；3. 密封放置10-15天。 |
以上方法均需保持环境干燥、通风，避免鸡蛋变质。根据个人口味选择合适的方法即可。
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