【怎么泡毛尖茶】毛尖茶是中国传统名茶之一,口感清香,回甘明显。正确冲泡方法能最大程度保留其风味。以下是泡制毛尖茶的步骤总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备茶具 | 使用玻璃杯或白瓷壶,便于观察茶汤色泽。 |
2. 水温控制 | 建议水温在80℃-85℃之间,避免高温破坏茶香。 |
3. 投茶量 | 每150ml水约用3-5克茶叶,根据个人口味调整。 |
4. 注水方式 | 先注入少量热水润茶,再缓缓注满,避免直接冲击茶叶。 |
5. 浸泡时间 | 第一泡约10秒,后续每泡延长5-10秒,避免过久苦涩。 |
毛尖茶适合多次冲泡,建议前几泡饮用,以享受最佳口感。掌握好水温与时间,才能真正领略毛尖茶的清香与韵味。
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