【孕妇简单的开胃菜有哪些】孕妇在孕期需要特别注意饮食，选择简单、营养又易消化的开胃菜有助于提升食欲。以下是一些适合孕妇的开胃菜推荐：
| 菜名 | 主要材料 | 功效说明 |
| 清炒菠菜 | 菠菜、蒜 | 补铁、促进消化 |
| 番茄豆腐汤 | 番茄、嫩豆腐 | 补钙、补充维生素C |
| 鸡蛋羹 | 鸡蛋、水、盐 | 易吸收、提供优质蛋白 |
| 小米粥 | 小米、水 | 温和养胃、容易消化 |
| 凉拌黄瓜 | 黄瓜、蒜、醋 | 清爽开胃、补充水分 |
以上菜品制作简单，营养均衡，适合孕妇日常食用。建议根据个人口味和身体状况灵活调整。
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