【粪大肠菌群有什么危害】粪大肠菌群是评估水质和食品卫生的重要指标,其存在可能对人体健康构成威胁。以下是主要危害总结:
| 危害类型 | 说明 |
| 引发肠道疾病 | 如腹泻、呕吐、腹痛等,尤其对儿童和老人影响较大。 |
| 水源污染 | 常见于受人畜粪便污染的水源,饮用后易引发感染。 |
| 食品污染 | 食品加工过程中若卫生不达标,可能导致食物中毒。 |
| 传播病原体 | 可携带致病菌,如沙门氏菌、志贺氏菌等,增加感染风险。 |
粪大肠菌群的检测对于公共卫生和食品安全至关重要。日常生活中应注重饮用水和食品的清洁,避免接触污染源,以降低感染风险。
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