【痛风可以吃什么肉类】痛风患者在饮食上需特别注意嘌呤的摄入,避免诱发尿酸升高。以下为适合痛风患者食用的肉类总结:
肉类 | 嘌呤含量(mg/100g) | 是否推荐 |
鸡胸肉 | 100-150 | 推荐 |
火鸡肉 | 120-150 | 推荐 |
牛肉(瘦) | 130-180 | 适量推荐 |
羊肉(瘦) | 140-160 | 适量推荐 |
鱼肉(如鳕鱼) | 100-130 | 推荐 |
鸭肉 | 170-200 | 少量食用 |
建议痛风患者优先选择低嘌呤肉类,如鸡胸肉、火鸡和部分白肉鱼。高嘌呤肉类如红肉、动物内脏等应尽量避免。同时,烹饪方式以清蒸、炖煮为主,减少油炸和烧烤。
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