【发芽的芋头还能吃吗】发芽的芋头是否能吃，取决于发芽的程度和整体状态。以下为总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 一般不建议食用 |
| 原因 | 发芽后营养成分下降，口感变差，可能产生毒素 |
| 安全性 | 发芽严重或发霉不可食用 |
| 可食用情况 | 若仅轻微发芽且无霉变，可去芽后谨慎食用 |
总体来看，发芽的芋头虽然不会立刻有毒，但营养价值和口感都会下降，建议尽量选择未发芽的芋头。若发现发芽严重或有异味，应避免食用。
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问 发芽的芋头还能吃吗
2025-10-16 07:56:12
问题描述：
发芽的芋头还能吃吗，有没有人能看懂这题？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-16 07:56:12
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