【木瓜蛋白酶的功效和作用】木瓜蛋白酶是从木瓜中提取的一种天然酶，具有多种生物活性。它在食品、医药和化妆品等领域有广泛应用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 蛋白质分解 | 可分解蛋白质，常用于肉类嫩化和消化辅助 |
| 抗炎作用 | 有助于减轻炎症反应，对关节疼痛有一定缓解效果 |
| 消化助剂 | 帮助消化，改善胃部不适和消化不良 |
| 美容功效 | 在护肤品中可促进皮肤代谢，改善肤质 |
| 食品加工 | 用于啤酒澄清、奶酪制作等食品工业 |
木瓜蛋白酶安全性和稳定性较好，但使用时需注意浓度和适用范围。合理利用可发挥其多重价值。
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