【螃蟹的正确蒸煮方法】蒸煮螃蟹是保留其鲜味和营养的最佳方式。以下是步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜活蟹，清洗干净，去除内脏和泥沙。 |
| 2 | 准备蒸锅，加入适量水，放入姜片和料酒去腥。 |
| 3 | 螃蟹腹部朝上放入蒸盘，盖上锅盖。 |
| 4 | 水开后大火蒸15-20分钟（视蟹大小调整）。 |
| 5 | 关火后焖2-3分钟再取出，避免肉质变老。 |
蒸好后可搭配姜醋汁食用，口感更佳。注意不要蒸过头，以免影响口感。
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问 螃蟹的正确蒸煮方法
2025-10-16 03:21:50
问题描述：
螃蟹的正确蒸煮方法，这个问题到底啥解法？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-16 03:21:50
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