【香菇蒸肉饼做法是什么】总结:
香菇蒸肉饼是一道家常美味,主要由猪肉末和干香菇制成,口感鲜香滑嫩。以下是其基本做法和所需材料。
做法一览表:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:猪肉末200g、干香菇50g、葱姜末适量、生抽1勺、料酒1勺、盐少许、淀粉1勺 |
2 | 干香菇提前泡发,切碎备用 |
3 | 猪肉末中加入葱姜末、生抽、料酒、盐和淀粉,搅拌均匀 |
4 | 将香菇碎加入肉末中拌匀 |
5 | 将混合好的肉末放入碗中,蒸约15分钟即可 |
此做法简单易学,适合家庭制作。
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