【面团怎么做】制作面团是烘焙和烹饪的基础，掌握好方法能做出美味的面包、包子等食物。以下是常见面团的制作步骤总结。
| 面团类型 | 主要材料 | 制作步骤 |
| 普通面团 | 面粉、水、酵母 | 1. 混合面粉与酵母；2. 加入温水揉成团；3. 发酵至两倍大；4. 揉面排气后使用 |
| 全麦面团 | 全麦粉、水、酵母 | 步骤类似普通面团，水量需稍多，发酵时间更长 |
| 嫩豆腐面团 | 面粉、嫩豆腐、水 | 豆腐压碎后与面粉混合，加水揉成团，无需发酵 |
根据用途选择合适的面团类型，注意水温、发酵时间和揉面力度，可提升成品口感。
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