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虾头的营养价值及功效

2025-10-15 13:48:39

问题描述:

虾头的营养价值及功效,求路过的大神留个言,帮个忙!

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2025-10-15 13:48:39

虾头的营养价值及功效】虾头虽然常被丢弃,但其营养价值丰富,具有多种健康功效。以下是虾头的主要成分及其作用总结:

营养成分 功效
蛋白质 促进肌肉生长与修复
维生素A 改善视力与皮肤健康
维生素B12 支持神经系统功能
增强免疫力
有助于骨骼健康
抗氧化物质 减少自由基损伤

虾头中还含有丰富的虾青素,具有抗炎和抗氧化作用。适量食用虾头,可为身体提供多种必需营养,提升整体健康水平。建议在烹饪时保留虾头,以充分发挥其营养价值。

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