【牛奶汤圆怎么做】牛奶汤圆是一道香甜软糯的甜点,制作简单,适合家庭制作。以下是详细的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 糯米粉200克、牛奶200毫升、糖适量、水适量 |
2. 混合材料 | 将糯米粉和糖混合,慢慢加入牛奶,搅拌成团 |
3. 揉面 | 面团揉至光滑,醒发10分钟 |
4. 包馅(可选) | 可加入红豆沙或芝麻馅,包入面团中 |
5. 煮汤圆 | 水开后下锅,煮至浮起即可 |
牛奶汤圆口感细腻,可根据个人口味调整甜度。制作时注意控制水量,避免面团过湿。完成后可搭配红糖水或桂花糖浆食用,风味更佳。
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