【番茄的功效与作用是什么】番茄是一种常见的蔬果，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充维生素C | 富含维生素C，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成。 |
| 抗氧化作用 | 含有番茄红素，可清除自由基，降低慢性病风险。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能，预防便秘。 |
| 保护心血管 | 含钾元素，有助于调节血压，维护心脏健康。 |
| 降低癌症风险 | 番茄红素和其他抗氧化成分可能有助于降低某些癌症的发生率。 |
综上所述，番茄不仅营养丰富，还能在多个方面促进人体健康。建议日常适量食用，以充分发挥其营养价值。
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