【西红柿是碱性食物还是酸性食物】西红柿在营养学中常被归类为碱性食物。虽然其口感偏酸,但经过人体代谢后,会生成碱性物质,因此属于碱性食物。
项目 | 内容 |
食物性质 | 碱性食物 |
酸碱性来源 | 代谢后产生碱性物质 |
口感 | 偏酸 |
营养成分 | 富含维生素C、番茄红素等 |
适用人群 | 一般人群均可食用 |
综上,尽管西红柿味道微酸,但从营养代谢角度看,它属于碱性食物。
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项目 | 内容 |
食物性质 | 碱性食物 |
酸碱性来源 | 代谢后产生碱性物质 |
口感 | 偏酸 |
营养成分 | 富含维生素C、番茄红素等 |
适用人群 | 一般人群均可食用 |
综上,尽管西红柿味道微酸,但从营养代谢角度看,它属于碱性食物。
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