【小白菜的营养价值及功效】小白菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。它不仅味道鲜美，还能促进身体健康。
总结：
小白菜含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和维护骨骼健康。同时，其低热量、高水分的特点，适合日常饮食搭配。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约30毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素K | 约48微克 | 促进血液凝固 |
| 膳食纤维 | 约1.5克 | 促进肠道健康 |
| 钙 | 约90毫克 | 维护骨骼健康 |
| 水分 | 约92% | 补充水分 |
适量食用小白菜，有助于保持身体健康，是日常饮食中不可忽视的绿色蔬菜之一。
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