【逍遥胡辣汤做法】逍遥胡辣汤是一道具有地方特色的传统美食，以其香辣开胃、汤色浓郁而深受喜爱。以下是制作逍遥胡辣汤的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 羊肉或牛肉、豆腐皮、粉丝、木耳、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角等 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油、料酒 |
| 步骤 | 1. 肉类切片焯水；2. 热锅凉油炒香调料；3. 加入肉和蔬菜煮沸；4. 淋入蛋液；5. 最后调味即可 |
逍遥胡辣汤讲究火候与调料搭配，可根据个人口味调整辣度和配料。制作时注意食材新鲜，汤底浓稠，味道才能地道。
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