【葛根粉的功效与作用和禁忌是什么】葛根粉是从葛根中提取的天然淀粉，具有多种健康功效。它常用于清热解毒、生津止渴、缓解感冒等症状。此外，葛根粉还对改善血液循环、降低血糖有一定帮助。
葛根粉的功效与作用：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 缓解上火、咽喉肿痛 |
| 生津止渴 | 适合夏季或干燥环境食用 |
| 改善消化 | 促进肠道蠕动，缓解便秘 |
| 降血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助作用 |
葛根粉的禁忌：
| 禁忌 | 说明 |
| 脾胃虚寒者慎用 | 可能加重腹泻 |
| 孕妇不宜多食 | 安全性尚未明确 |
| 过量食用易致腹泻 | 每日建议不超过50克 |
总体来看，葛根粉是一种营养价值较高的食材，但使用时也需注意个体差异和适量原则。
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