【香芋排骨汤的做法】香芋排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 300克 |
| 香芋 | 2个（约300克） |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 排骨洗净，焯水去血沫后捞出备用。
2. 香芋去皮切块，用清水浸泡防止氧化。
3. 锅中加水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖1小时。
4. 加入香芋块，继续炖煮20分钟，最后加盐调味即可。
此汤清淡可口，富含蛋白质和膳食纤维，是健康饮食的好选择。
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