【类风湿关节炎不能吃哪些菜】类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病，饮食调理对病情控制有一定帮助。以下是一些建议避免或减少摄入的蔬菜：
| 食物名称 | 原因 |
| 辣椒 | 可能加重炎症反应 |
| 芹菜 | 含有光敏物质，可能诱发皮肤反应 |
| 茄子 | 属于茄科植物，可能影响免疫系统 |
| 蘑菇 | 部分人对其过敏，可能引发不适 |
| 菠菜 | 草酸含量高，可能影响钙吸收 |
建议患者多食用富含维生素和抗氧化物的食物，如绿叶蔬菜、水果等，有助于缓解症状。具体饮食应根据个人体质调整，必要时咨询专业医生或营养师。
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