【苋菜的功效与作用有什么】苋菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和药用功效。它性凉，味甘，常用于清热解毒、润肠通便、利湿止血等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 润肠通便 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘 |
| 补铁补血 | 富含铁元素，有助于预防贫血 |
| 利湿止血 | 对于小便不利、出血等症状有一定辅助作用 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力 |
苋菜虽好，但脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。合理搭配食材，能更好地发挥其营养价值。
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