【晚上吃姜赛砒霜是真的吗】“晚上吃姜赛砒霜”是一种流传较广的说法，认为晚上食用生姜会像砒霜一样有害身体。其实，这种说法并不科学。
生姜性温，具有促进血液循环、驱寒暖胃的作用。正常情况下，适量食用不会对健康造成影响。但若在晚上大量食用，可能会影响睡眠质量，尤其是对脾胃虚寒或易上火的人群。
| 项目 | 内容 |
| 是否真实 | 不真实 |
| 生姜作用 | 温中散寒、促进消化 |
| 晚上食用影响 | 可能影响睡眠，但非毒物 |
| 建议 | 适量食用，避免过量 |
综上，晚上吃姜并非“赛砒霜”，但应根据个人体质合理摄入。
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