【吃什么能降胆固醇】高胆固醇可能引发多种健康问题，合理饮食是控制胆固醇的重要方式。以下是一些有助于降低胆固醇的食物及其作用总结：
| 食物类型 | 作用说明 |
| 燕麦和全谷物 | 富含可溶性纤维，减少胆固醇吸收 |
| 深海鱼 | 含有Omega-3脂肪酸，降低低密度脂蛋白 |
| 坚果 | 含不饱和脂肪，有益心脏健康 |
| 豆类 | 含膳食纤维和植物蛋白，帮助降脂 |
| 橄榄油 | 含单不饱和脂肪，替代黄油更健康 |
建议日常饮食中多搭配这些食物，并减少红肉、油炸食品的摄入。同时，保持适量运动和良好作息，对控制胆固醇也有积极作用。
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