【家庭自制怀姜膏做法】怀姜膏是一种传统养生食品,具有温中散寒、促进消化的功效。以下为家庭自制怀姜膏的简要步骤与材料清单:
项目 | 内容 |
材料 | 怀姜500g、红糖200g、蜂蜜50g |
工具 | 砂锅、搅拌勺、玻璃罐 |
步骤 | 1. 怀姜洗净切片;2. 加水煮沸后小火熬制1小时;3. 加入红糖和蜂蜜继续熬煮至浓稠;4. 装入干净容器中冷却保存。 |
注意事项:制作过程中保持清洁,避免杂质混入;存放于阴凉处,保质期约1个月。此方法简单易行,适合家庭操作,既能保留食材营养,又能享受自制的乐趣。
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